Étape 4 - Les Micocouliers de Provence
Les Micocouliers de Provence ou Celtis Australis
Famille : Ulmaceae
Feuilles : Longues et fines, de couleur vert clair et foncée au dessus. Duvet gris-vert dessous.
Fleur : Elles sont petites et vertes, seules ou groupées.
Fruit : Ses fruits sont petits et globuleux (1cm de diamètre) et prennent différents teintes au fur et à mesure de leur maturité : vert, rougeâtre, brun, puis presque noir. Comestible, il donne une pulpe à la saveur assez douce. Les micocouliers ont la particularité de rester sur les rameaux tout l’hiver.
Particularité : Pour favoriser la biodiversité, le Grand Lyon (qui gère les arbres en question) a choisit de végétaliser avec des plantes mellifères, les pieds d’arbres.