Hêtres communs ou Fagus Sylvatica

Famille : Fagaceae

Feuilles : Caduques (perd ses feuilles) et ovales, elles mesurent 5 à 10cm de long sur 4 à 6 de large, légèrement dentées et duveteuses en leur bord.

Fleur : Floraison précoce (mars-avril), sous forme de chatons (petites fleurs groupées en épis) vert jaunâtres.

Fruit : Les fruits sont appelés fraînes, groupés par deux, sous forme hérissée de pointes.

Particularité : Ils sont reconnaissables par leurs troncs gris lisses élancés, puissants et majestueux.

Orme de Sibérie ou Zelkova carpinifolia

Famille : Ulmaceae

Feuilles : Son feuillage caduc est vert clair à vert foncé, rugueux virant au jaune orangé à l'automne. Sur de fins rameaux feuilles de 3 à 8 cm, alternes, oblongues,aigües crénelées, recouvertes de poils sur le dessus et velues sur le revers, au niveau de la nervure médiane, avec un pétiole court.

Fleur : Floraison au printemps (avril). Fleurs unisexuées, parfumées. Les femelle axillaire sont en haut, plutôt petites. Les mâles sont en bouquet d'anthères, à la base.

Fruit : Les fruits se présentent en petites drupes appelés "nucules".

Particularité : Son bois brun doré ou ocré dur a la particularité d'être élastique et compact. Il était très recherché pour confectionner des crosses de fusils, des battes et des charpentes en construction navale.