Étape 4 - Le Merisier des oiseaux
Le Merisier des oiseaux ou Prunus avium "plena"
Famille : Rosacée
Écorce : rouge-brun brillant, lisse et pelant par bande horizontale
Feuille : dentée pour 6 cm de long, de couleur verte foncée et mat dessus
Fleur : de couleur blanche (ombelle), double en terme de volume floral, teinté de rose
Fruit : pas de fruit, variété stérile
Particularité : contrairement à la variété ‘plena’, le merisier, présent depuis le néolithique, est l’ancêtre des espèces actuelles de cerisiers précoces. Ses fruits attirent les oiseaux et protègent ainsi les cerisiers cultivés plantés à proximité
Hauteur : 12 à 15 m
Longévité : plus de 30 ans
Floraison : printemps