Pin parasol ou Pinus pinea
Famille : Pinacée
Écorce : brun rougéâtre ou gris, de profondes fissures
Feuille : épaisse, rigide et droite, d’environ 14 cm de long, vert foncé par deux ou trois
Fleur : en groupes séparés jaunes pour les mâles et vertes pour les femelles
Fruit : cône, mûr au bout de 3 ans. Globuleux, 10 cm de long, brun luisant, formé d’écailles lisses et au sommet arrondi. Abritant de grosses graines comestibles, les fameux pignons
Particularité : les Romains utilisaient les pignons contre les affections respiratoires, les angines et les douleurs d’estomac. Au XVIIIème siècle, l’huile de pignon était censée soulager la tuberculose.
Hauteur : 20 à 30 m
Longévité : plus de 100 ans
Floraison : été